ASSOCIATION POMPADOUR LABEL ROUGE

. L'Association Pompadour Label Rouge, basée à Essertaux dans le département de la Somme, a pour objectif de promouvoir et de défendre le label rouge Pompadour. Ce label garantit la qualité et l'origine d'un produit, en l'occurrence la pomme de terre Pompadour, cultivée dans un terroir spécifique et répondant à un cahier des charges rigoureux. Le label rouge est un label officiel accordé par l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO), qui atteste de l'excellence d'un produit et de son mode de production. L'Association Pompadour Label Rouge a donc pour mission principale d'élaborer ce cahier des charges en collaboration avec les producteurs, de veiller à son application par l'ensemble des acteurs du secteur et de participer à la mise en œuvre des plans de contrôles et d'inspections. Pour garantir une qualité optimale, l'association établit également des listes d'opérateurs respectant le cahier des charges et les transmet régulièrement à l'organisme certificateur et à l'INAO. Cela permet de garantir une traçabilité totale et de contrôler efficacement la filière Pompadour Label Rouge. Au-delà de son rôle dans l'élaboration et le contrôle du label rouge, l'association s'engage également dans des actions de défense et de protection du nom du produit et du terroir. Elle participe activement à la valorisation du produit et à sa promotion tant sur le plan national qu'international. Grâce à son expertise, elle œuvre également à la connaissance statistique du secteur, en collaboration avec les acteurs locaux et nationaux. L'Association Pompadour Label Rouge est composée de producteurs, de transformateurs, de distributeurs et de consommateurs, tous engagés pour la préservation et la promotion de la pomme de terre Pompadour et de son label rouge. Elle a su fédérer ces différents acteurs autour d'un même objectif : faire valoir l'excellence et la spécificité de ce produit. En rejoignant l'Association Pompadour Label Rouge, les membres bénéficient d'un soutien pour améliorer leurs pratiques, d'une reconnaissance de leur engagement dans une filière de qualité et de la possibilité de développer de nouveaux débouchés pour leurs produits. La force de l'association réside dans la mutualisation des compétences et des moyens pour garantir la pérennité et la renommée du label rouge Pompadour. En somme, l'Association Pompadour Label Rouge représente un véritable atout pour les producteurs et les consommateurs en leur offrant une garantie d'excellence et de qualité pour la pomme de terre Pompadour, ainsi qu'un soutien pour le développement et la promotion de ce produit emblématique de la Somme.

ELABORER LE CAHIER DES CHARGES CONTRIBUER A SON APPLICATION PAR LES OPERATEURS ET PARTICIPER A LA MISE EN OEUVRE DES PLANS DE CONTROLES ET D'INSPECTION METTRE A JOUR DES LISTES D'OPERATEURS ET TRANSMETTRE PERIODIQUEMENT A L'ORGANISME CERTIFICATEUR ET A L'INAO PARTICIPER AUX ACTIONS DE DEFENSE ET DE PROTECTION DU NOM DU PRODUIT ET DU TERROIR A LA VALORISATION DU PRODUIT AINSI QU'A LA CONNAISSANCE STATISTIQUE DU SECTEUR